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Bernard
Chrétien Traiteur
Magasin :
Allée Saint Michel
62000 Arras
Tél/fax : 03 21 58 17 06
Ouvert les jours de
la semaine de 9h00 à 13h00 et de 15h30
à 19h30. Fermé le lundi, mercredi
et dimanche après midi.
Bureau : Sur rendez-vous
5 bis rue du Gal Leclerc
62161 Maroeuil
Tél : 03 21 55 66 03
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Pour nos formules " clefs
en main " comprenant service en salle, mise en
place de la salle, mise en place des tables, locations
de vaisselles, décoration florale etc…
N'hésitez pas à prendre rendez-vous |
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Nos
buffets froids et plats chauds |
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Une entrée au
buffet, un plat chaud servi à table,
un menu au grè de vos envies…..
| Menu
numéro 1 :
Mise en bouche
: minis quiches aux saumon et aux
épinards / minis quiches
au brocoli
Avocats et tomates
au crabe, saumon, thon, crevettes
Cocktail de fruits de mer
Macédoine de légumes
Charcuterie (3
sortes)
Langue lucullus
Terrine de lapin aux noisettes
Assortiment de crudités (6
sortes)
Carré de
veau à l’ananas et aux
fines herbes
Mini gratin dauphinois / Demie –
pêche caramélisée
Tomate soufflée à
l’ail / Fagot d’asperges
vertes
Salade aux Noix
et aux baies roses, vinaigre balsamique
Plateau de fromages affinés
(7 sortes)*
Pièce montée
ou cascade de gâteaux
Pain de campagne
/ Pain aux noix / beurre
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Menu
seul
35€00 ttc/pers
dont TVA : 5,5 % |
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Menu
numéro 2 :
Mise en bouche
: minis quiches aux saumon et aux
épinards / minis quiches
au brocoli
Saumon farci au
loup de mer
Terrine de St Jacques
Buisson d’écrevisses
et de crevettes
Terrine de sandre
aux petits légumes
Charcuterie (3 sortes)
Assortiment de crudités (6sortes)
Salmis de pintadeau
aux cerises
Mini gratin dauphinois / Demie –
pêche caramélisée
Tomate soufflée à
l’ail / Fagot d’asperges
vertes
Salade aux Noix
et aux baies roses, vinaigre balsamique
Plateau de fromages affinés
(7 sortes)*
Pièce montée
ou cascade de gâteaux
Pain de campagne
/ Pain aux noix / beurre
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Menu
seul
36 €00 ttc/pers
dont TVA : 5,5 % |
Pour harmoniser votre repas,
nous vous proposons une large gamme de
vins blancs et de vins rouges. Attentifs
à vos souhaits, nous saurons vous
conseiller. Nous fournissons également
bière régionale artisanale,
eau minérale, jus de fruits et
sodas.
* Nos plateaux de fromages
se composent notamment de fromages régionaux
: cœur d’Arras, boulette d’Avesnes,
maroilles…
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