Bernard Chretien Traiteur

A deux pas des Places d'Arras

Repas froids

Une communion ? Un mariage ? Un baptême ? Un anniversaire ?
Bernard Chrétien vous propose une large gamme de menus pour séduire vos invités.

Menu numéro 1 : 14€50 ttc/pers

  • Tomate thon/crevettes
  • Cocktail de crudités
  • Assortiment de terrines maison
  • Rôti de boeuf
  • Rôti de porc
  • Poulet rôti
  • Salade composée
  • Plateau de fromages trois sortes

Menu numéro 2 : 16€80 ttc /pers

  • Charcuterie trois sortes
  • Terrine de rillettes
  • Pâté de lapin aux noisettes
  • Cocktail de crudités
  • Tourelle de viande
  • Rôti de porc
  • Poulet rôti
  • Rôti de boeuf
  • Salade composée
  • Plateau de fromages

Menu numéro 3 : 18€00e ttc/pers

  • Charcuterie trois sortes
  • Assortiment de tomates avocats ananas garnies
  • Assortiment de terrines maison
  • Cocktail de crudités
  • Coeur de charolais
  • Poulet en gelée
  • Longe de porc
  • Noix de veau
  • Salade aux noix
  • Plateau de fromages

Menu numéro 4 : 19€50 ttc/pers

  • Médaillon de saumon
  • Charcuterie trois sortes
  • Pâté de lapin aux noisettes
  • Terrine de foies de volaille
  • Cocktail de crudités
  • Tourelle de viande
  • Rôti de porc
  • Poulet rôti
  • Rôti de boeuf
  • Salade composée six sortes
  • Plateau de fromages

Menu numéro 5 : 22€50 ttc/pers

  • Un quart d’ananas des îles
  • Pâté en croûte au foie gras
  • Charcuterie deux sortes
  • Assortiment de crudités
  • Tourelle de viande
  • Jambonnette de poulet farci
  • Rôti de veau
  • Jambon de montagne
  • Salade composée
  • Salade verte
  • Fromage

Menu numéro 6 : 23€80 ttc/pers

  • Tomates aux crevettes
  • Pince de crabe en aspic
  • Terrine de lapin
  • Charcuteries trois sortes
  • Tourelle de viandes froides
  • Émincé de canard
  • Carré de veau à l’ananas
  • Jambon à l’os
  • Assortiment de crudités
  • Salade composée
  • Salade de saison
  • Fromage

Menu numéro 7 : 26€00 ttc/pers

  • Saumon farci aux loup de mer
  • Terrine de millefeuille de Saint-Jacques
  • Charcuterie trois sortes
  • Assortiment de crudités
  • Tourelle de viande
  • Jambon à l’os
  • Rôti de boeuf
  • Gigolette de canard farcie aux bolets
  • Salade composée six sortes
  • Salade verte
  • Fromage trois sortes

Pour harmoniser votre repas, nous vous proposons une large gamme de vins blancs et de vins rouges. Attentifs à vos souhaits, nous saurons vous conseiller. Nous fournissons également bière régionale artisanale, eau minérale, jus de fruits et sodas.

* Nos plateaux de fromages se composent notamment de fromages régionaux : cœur d’Arras, boulette d’Avesnes, maroilles…